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老年人缺铁的常见症状有哪些?老年人补铁要遵循哪些饮食原则?

老年人缺铁的常见症状有哪些?

老年人缺铁相应地表现出:神经衰弱、记忆力减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝、性功能障碍等。常熬夜人易患肠胃毛病,还常伴有腰膝酸软、手脚冰冷、失眠等症状。

老年人补铁要遵循哪些饮食原则?

1、适量脂肪摄入,每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多,否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

2、适量碳水化合物,每日400克左右。

3、进食含铁丰富的食物,提倡使用铁锅。

4、纠正不良的饮食习惯,如偏食、素食主义等。

5、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

6、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

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